Alimentazione Eventi Medicina News Telethon: “io per lei” celebra le mamme “rare” Redazione 1 maggio 20210 Tornano l’1 e 2 maggio i Cuori di biscotto di Fondazione Telethon per continuare a sostenere la ricerca scientifica sulle…
Alimentazione Ambiente Comunicazione della scienza Il CNR al museo: tre mini documentari per i nuovi progetti Francesco Marchetti 21 aprile 20210 Il Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci sta realizzando tre mini-documentari della durata di circa 20 minuti ciascuno,…
Alimentazione Mais viola: dalla sua pannocchia coloranti naturali e integratori alimentari Redazione 16 aprile 20210 L’Università degli Studi di Milano ha pubblicato su “ACS Sustainable Chemistry & Engineering – American Chemical Society” uno studio per…
Alimentazione Uova di struzzo, un alimento tutto da scoprire Redazione 29 marzo 20210 L’uovo di struzzo è l’uovo di più grandi dimensioni esistente al mondo. In cucina, la preparazione più semplice e al…
Alimentazione Spazio & Fisica Come si mangia nello spazio? Lo spiega l’esperta certificata NASA Jessica Guenzi 11 aprile 20200 Vi siete mai chiesti cosa significa pranzare nello spazio? E quale cibo gli astronauti preferiscono assaporare una volta rientrati dalla…
Alimentazione counseling L’oro, la cucina e l’arte del Kintsugi Sabrina De Federicis 15 ottobre 20190 L’oro alimentare L’oro ha sempre affascinato l’animo umano tanto da vedere la nascita in Egitto di un’arte antica quale l’alchimia.…
Alimentazione Industria alimentare. Anche l’abito fa il monaco Redazione 5 ottobre 20190 L’industria alimentare è quel settore del mercato che appartiene a coloro che, attraverso i loro prodotti, raccontano storie di uomini…
Alimentazione Psicologia Senza categoria L’Ulivo maestro di vita Sabrina De Federicis 20 agosto 20190 L’ulivo maestro di vita e anche fonte dell’oro liquido: l’olio. Si racconta che la pianta della vite quando si trova…
Alimentazione Senza categoria Gelato che passione! Sabrina De Federicis 15 luglio 20190 “Un gelato al giorno toglie il chilo di torno” potrebbe essere una affermazione veritiera a sentire le ultime tendenze e diete…
Alimentazione Medicina Ecco come si replica un prione: la proteina responsabile del Morbo della Mucca pazza Redazione 11 luglio 20190 Lo studio dell’Istituto Telethon Dulbecco e dell’Università di Trento, in collaborazione con l’Istituto Nazionale di Fisica Nucleare e altri…