La pandemia di COVID? È partita dagli animali del mercato di Wuhan: lo dice un nuovo studio
Un nuovo studio pubblicato su Nature ha rafforzato l’ipotesi che la pandemia di COVID-19 sia iniziata nel mercato di Huanan…
Alimentazione
Ottimizzare la catena di fornitura nel settore della ristorazione con un gestionale
Nel settore della ristorazione, l’efficace ottimizzazione della catena di fornitura è cruciale per garantire una gestione efficiente, ridurre gli sprechi…
McDonald’s elimina hamburger McPlant vegani dai Menù negli Stati Uniti
Il presidente della divisione statunitense di McDonald’s, Joe Erlinger, ha annunciato che la catena di fast food più diffusa al…
Colesterolo: quali sono i 10 formaggi più magri?
I formaggi magri sono una scelta popolare per chi desidera godere del sapore del formaggio mantenendo un basso apporto di…
10 cibi non vanno mai messi in frigorifero: sfatare falsi miti
Quando si tratta di conservare il cibo, il frigorifero è spesso considerato un alleato indispensabile. Tuttavia, non tutti i cibi…
Le uova vanno conservate in frigorifero o fuori frigo?
La conservazione delle uova è un argomento spesso dibattuto, con opinioni divergenti a seconda delle regioni e delle abitudini locali.…
Come dimagrire: perdere peso senza rinunce
Perdere peso è un obiettivo comune per molte persone, ma spesso l’idea di una dieta restrittiva può sembrare scoraggiante. Tuttavia,…
HAL Allergy e il suo impegno con l’Accademia di Chef Niko Romito: un connubio di eccellenza e consapevolezza alimentare
Nel panorama delle collaborazioni tra industria e accademia, emerge un progetto singolare e significativo: il sostegno di HAL Allergy all’Accademia…
È vero che bere caffé fa bene e allunga la vita?
Negli ultimi anni, numerose ricerche hanno esaminato gli effetti del caffè sulla salute umana. Un tempo considerato dannoso per il…
Perché il pollo non va mai lavato prima di cuocerlo?
L’idea di lavare il pollo prima di cucinarlo è un mito culinario che persiste in molte cucine domestiche. Molte persone…